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Palabra clave: alimentos

  • Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao

    Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao

    Impreso - eBook
    • Autor: Lucas Fernando Quintana Fuentes y otros
    • Editorial: Sello Editorial UNAD
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2021
  • El plato del mejor comer

    El plato del mejor comer

    eBook
    • Autor: Karla Marcela De Valle Acosta y otros
    • Editorial: Universidad de las Américas Puebla
    • País: México
    • Año de publicación: 2020
  • Tendencias en la ciencia de alimentos

    Tendencias en la ciencia de alimentos

    Impreso
    • Autor: María Eugenia Bárcenas Pozos y otros
    • Editorial: Universidad de las Américas Puebla
    • País: México
    • Año de publicación: 2017
  • Bases para formular y fabricar alimentos para aves y cerdos con aminoácidos digestibles

    Bases para formular y fabricar alimentos para aves y cerdos con aminoácidos digestibles

    Impreso
    • Autor: Martín Terrazas Fierro
    • Editorial: Universidad Autónoma de Baja California Sur
    • País: México
    • Año de publicación: 2008
  • Alimentos

    Alimentos

    Impreso - eBook
    • Autor: Teresa Blanco Blasco y otros
    • Editorial: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2008